田中さんの檸檬畑②
・・・とネタのようなことをしていると
田中さんが迎えにきていただきました。
うって変わって、顔をすましお話を伺いました。
(幸いにも田中さんには私の声は届いていなかったようです)
田中さんの農園でつくられる檸檬はリスボンという種類です。
和歌山では一般的な品種です。
田中さんは以前から健康のことを考え、
農薬の使用を極力抑えてきました。
特に花や実をつける近くの期間(9ヶ月間)は農薬を一切散布しません。
残留農薬に関して研究機関に出荷のたびに出すぐらいの徹底ぶりです。
この檸檬は無農薬や減農薬の表記はできませんが、
ずさんな一部の無農薬農法に比べればずっときちんとしているように感じました。