鶴梅 蔵人ブログ

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醸造アルコールの工場

本日は午前中から醸造アルコールを
販売していただいている会社の大阪工場に行ってきました。
醸造アルコールだけでなく、総合酒類を扱われていて広大な施設で驚きました。
巨大でオートメーション化された工場は
子供の時に行ったジュース工場によく似ていました。


平和酒造だから、和歌山だから、どういうことをしていくのか。
きちんと考えていく必要があると感じました。
ある意味でいい刺激をいただきました。

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