2007年の目標～その①～
年始にたてた2007年の目標が5つありました。
新しい商品開発もありますし、
逆に梅の実の再利用など
環境への取り組み
などもそうです。
その中で昨年から(というより実家に戻ってから)
ずっと「やりたい。やりたい。」と
特に思っていたことがあります。
それは梅酒の自社畑を作ること。
それもゼロから自分で開墾して
作ってみたいと思っていました。
父の社長からは
「無理。無理。何年かかると思ってるんだ」
「農家でも大変なのになかなかできることじゃない」
など経営者の立場から何度も
アドバイス？をいただいていました。
が・・・。
そんな忠告を強行に突破(苦笑)し
今日から蔵から歩いて1分もかからない休耕畑に
梅と柚子の木を植えることとなりました。
今年は無理せず、梅と柚子の木あわせて30本に
満たなく小さな第一歩になります。
しかし、毎年続けていけば
梅林や柚子畑が蔵の貴重な財産に変わると思います。
そんなことで今日はさっそく、
荒れていた休耕畑を耕してきました。
朝から見に来てくれた柚子農家の福岡さんがいうには、
「日当たりも風通しも最高にいい、後は
田んぼの真下の畑なので水はけに気をつかわにゃならん」
だそうです。
蔵人さん達に手伝ってもらい
側溝を設けたり、盛り土をしたりと
畑を改良しました。
以外にこれだけのことをするのも大変で
蔵人さん達がいなかったらどんなだっただろうと想像してしまいました。
福岡さん、手伝っていただいた方々どうもありがとうございました。
1週間後位に梅の苗木を植えると思います。
またブログで報告します。